Anksiyeteye İyi Gelen Yiyecekler | Anksiyete Hastaları Ne Yememeli?
Halk arasında bilinen ismi ile kaygı bozukluğu anksiyete dünya genelinde milyonlarca insanı etkileyen çağın hastalığı. İlaçların yanı sıra psikolojik tedavi ile de tedavi edilen hastalığı yaşayanlar yaşam tarzlarında bazı değişiklikler yapabilmekte ve buna beslenme alışkanlıklarını değiştirerek başlayabilmekteler. Anksiyeteye iyi gelen yiyecekler yaşanan kaygı bozukluğu ile mücadele etmede hem fiziksel hem de ruhsal açıdan destek sağlar.
İçindekiler
Anksiyete Görülen Kişilere Brezilya Fındığı
Dünya genelinde olduğu gibi ülkemizde de anksiyete hastalığına ne iyi gelir; iyi geldiği kanıtlanan 7 önemli besin vardır, bunlardan ilki Brezilya fındığıdır. Ruh halini düzenlemeye yardımcı olan selenyum içeren Brezilya fındığında tüm selenyum içeriğine sahip besinlerde olduğu gibi duygu durum düzenlemesinde etkili bir gıdadır ve anksiyete görülen kişilere tüketimi önerilir. E vitamini içeren ve hücre hasarını da önleyen bir antioksidan olan Brezilya fındığının fazla tüketimi bazı yan etkilere neden olur; alırken mutlaka bir doktordan tavsiye alınmalı ve günde 3 ya da 4 taneden daha fazla tüketilmemeli.
Anksiyete Hastaları Yağlı Balık Tüketilmeli
Anksiyete hastalığında uzmanlar haftada en az iki kez yağlı balık tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Yapılan araştırmalar haftada 3 kez somon balığı yiyenlerde kaygı seviyesinin azaldığını kanıtlıyor. Uskumru, somon, sardalya, alabalık ve ringa balığı yağlı balıklardır ve bu balıklarda Omega 3 seviyesi yüksektir. Omega 3 bilişsel fonksiyonlar ve psikolojik açıdan önemli etki sağlayan güçlü yağ asididir.
Anksiyete İçin Yumurta Yiyin Mutlu Olun
Yumurtanın içinde bulunan triptofan adlı bir aminoasit vardır ve bu aminoasit halk arasında mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin oluşumunda etkilidir, serotonin uykuyu, hafızayı, ruh halini ve davranışları düzenlemeye yarar. Mutluluk hormonu aynı zamanda beyin fonksiyonlarını iyileştirerek anksiyetenin azalmasına destek olur. Potasyum açısından zengin besinler olan kabak çekirdeği ve muz gibi gıdalar stres ile birlikte kaygı bozukluklarının azalmasına yardımcı olur. Anksiyeteye iyi gelen yiyecekler arasında yer alan ve çok iyi bir çinko kaynağı da olan kabak çekirdeği beyin ve sinir gelişimi içinde gerekli olan bir besindir. İnsan vücudunda çinkoyu en fazla depolayan bölge beyinde bulunan ve duygular ile bağlantılı olan bölgedir.
Anksiyeteye İyi Gelen Yiyecekler; Strese Ve Kaygıya Bitter Çikolata
Bitter çikolatanın strese ve kaygıya iyi geldiğini artık bilmeyen yoktur; yapılan birçok araştırmada bunu doğrular niteliktedir. Çikolatada yüksek oranda triptofan ve magnezyum vardır. Magnezyum içeren bir beslenme yöntemi depresyon ya da kaygı bozukluğu belirtilerini azaltır. Ancak bitter çikolata seçiminde kakao oranı yüzde 70’in üzerinde olmalı, ilave şeker ve yağ içermesinden dolayı günde ancak 2 ya da 3 parça tüketilmelidir. Asya ve Hint mutfağından bizim mutfağımıza giren ve bir hayli fazla tüketilen zerdeçal kurkumin maddesi içerir. Kurkumin maddesi depresyon ve anksiyete gibi duygu bozuklukları yaşayanlar üzerinde stres ve kaygıyı azaltır.
Fermente Gıdalar Mutlu Hissettirir
Yapılan araştırmalarda fermente gıdaların sosyal kaygıyı azalttığı ve bu gıdaları tüketenlerin çok daha mutlu hissettiği ortaya çıktı. Anksiyeteye iyi gelen şeyler olan peynir, yoğurt ve turşu gibi fermente gıdalar beslenme alışkanlıklarına eklendiğinde daha mutlu ve kaygılarından kurtulmuş bireylerin sayısı artacaktır.
Anksiyeteye İyi Gelen Yiyecekler; Kaygıyı Azaltan Besinler
Anksiyete rahatsızlığı nasıl geçer konusunda yapılan araştırmalarda kaygıların azalması ile tedavinin mümkün olduğu yönündedir. Kaygıyı azaltmaya yardımcı olan besin maddeleri arasında yer alan onlarca gıda var; triptofan içeren muz, hindi, yulaf, ananas ve tofu en çok bilinenelerdir. Ayrıca anksiyeteye iyi gelen yiyecekler arasında;
- E vitamini deposu fındık ve badem
- Omega 3 kaynağı Chia tohumu
- Mutluluk hormonu salgılayan kuruyemişler, yağsız et ve süt ürünleri
- Magnezyum zengini ıspanak ve pazı
- İltihap giderici özelliğine de sahip olan tarçın yer alır.
Anksiyeteye İyi Gelen Yiyecekler; Anksiyete Tedavisine Bitkisel Çözüm
Anksiyete için bitkisel çözüm önerileri iyi birer seçenek olabilir; örneğin melisa çayı… Sakinleştirici özelliği bulunan melisa bitkisi iyi bir gece uykusu için de önerilir. Civanperçemi, şerbetçiotu, alıç, elma, kediotu ve marul en iyi çözümdür, işte mükemmel bir melisa çayı tarifi;
Malzemeler
- Bir bardak su
- Bir çorba kaşığı melisa bitkisi
Hazırlanışı; Suyu kaynamaya bırakın, belli bir süre kaynayan suyu ateşten alarak içerisine melisa bitkisini ilave edin. Dinlendirilmesinin ardından süzün ve dilerseniz bal ile tatlandırarak için.
İlginizi Çekebilir;
Veganlık Nasıl Ortaya Çıktı? | Nasıl Vegan Olunur?